油饼母鸡汤培训-学费-徐州培训网

一、油饼母鸡汤的简介及市场分析

“民以食为天，百业以餐饮为王”，餐饮是一个永远充满活力的行业，在中国餐饮行业消费总额高达6000多亿，并且还将持续以每年百分之二十的速度增长，

油饼母鸡汤是人人都消费的起的食品，它适应早中晚餐，制作简单方便。口味变化多端分不开，并可以当早餐，午茶，宵夜点心，也是取代正餐的一种选择，其次它可薄可厚，入口油润松软，葱香浓郁既解馋又能吃饱，也是大受欢迎的主要原因。

二、投资优势

油饼母鸡汤特点是经济实惠、外酥里嫩、美味可口。

母鸡汤特点是味道鲜美、味道纯正、真材实料、回头客源多，并能迅速扩大吃油饼喝鸡汤的广大人群。

油饼母鸡汤优势在于物美价廉，女同志喝一碗鸡汤1元钱，油饼2元钱，3元钱就可以吃饱。男同志喝一碗鸡汤1元钱，油饼2-3元，4-5元即可吃饱。而且操作时干净卫生，让广大食客看得见吃的放心。

、三、徐州碧璇餐饮培训内容

培训内容油饼母鸡汤

培训课程安排 1食材选择、辨别；

2面的处理及和面配方比例

3母鸡汤的煮制；

4咸菜及小菜、小米椒的选材；

5成本核算，售价指导；

6学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；

7一对一教学，学会为止：

8设备导购，店面设计，技术服务三年支持。

培训时间不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

四、技术支持

1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2.切实的指导店面招牌的设计

3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

学员评价(4)

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