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粢饭又称糍(餈)饭，安徽地带部分城市又称蒸饭。粢饭是江南江淮地区特色传统小吃之一，普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为江南早点的“四大金刚”，广泛流行于江苏省的扬州盐城泰州南通以及重庆、浙江和安徽江苏江南部分，可见江南人对它的喜爱程度了。用粢饭包热油条捏紧，或可加其他配料，如榨菜等，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。

学员评价(4)

梁

梁*180****2259
2022/03/28 报名课程：碳排放管理师

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陆

陆*学158****1206
2022/03/26 报名课程：高效办公

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王

王蒙*187****3127
2022/02/27 报名课程：自学考试

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杨

杨*183****6580
2022/02/25 报名课程：教师资格证

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