徐州碧璇餐饮培训
学有所用,尽全力让每一个学员走好自己的创业理财之路
一、财富:烧烤美味席卷天下,特色烧烤赚遍八方
随着“食”尚的更新,烧烤食品因其自然淳朴的 做法,原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒边烤边吃,边喝边聊,已成为人们时尚的休闲消遣方式。四溢的 烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位食者按捺不住。
烧烤小吃中风靡国内外,但真正有特色,能吸引回头客的烧烤却很少见。我公司结合祖传秘方,运用先进技术,成功研究出了可口香特色烧烤。该烧烤吸 取了传统烧烤、铁板烧、韩国烧烤和巴西烧烤的特色,独创复合调料和特色烤酱。色泽金黄、酥脆爽口、外酥里嫩、骨里透香、回味悠长。鲜醇、醇香、微辣、劲爽 无数种滋味同时强烈地冲击着每个人的味感神经,很大限度挑动起每一个食客的食欲,男女老少无不拍手叫绝。
二、烧烤是您创业选择的种种理由
理由一:很大限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用
理由二:祖传香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
理由三:烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率高。
理由四:吸取传统烤制技术,融合先进食品技术,配料大为改进,更可口,更鲜美。
理由五:特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
理由六:可炭烧,铁板烧、等,风味俱佳,无烟烤技术,速度快、效率高、保留原汁原味,绝无油烟,为您的正常经营带来一个良好的发展环境。
三、强大的技术支持
奇味烧烤,铁板烧:将具有祛腥除异味,增香去火功能的“奇味腌料”直接腌入食品中,烤制时刷上“奇味飘香油”飘香数米。几百个品种任你变换花样口味,天天好生意。
秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿:秘制香料配方,烤出的鸡腿、鸡翅外酥内嫩,奇味奇香。
韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼:神奇鲜香、独具一格的异国风味。以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,吃了忘不了。
四、烧烤的四大优势
优势一:本公司所有的项目均通过实地考察、品尝认证!老师亲手指导实践,一次学不会可免费再学,教学过程所有原材料由公司负责!学成后我们的原材料,市场都能购买,绝不保密。
优势二:绿色环保,节约燃料60%,不产生任何烟尘和有害物质,符合环保要求,室内室外都可使用,保证食品质量,一次投资受益。
优势三:经营方便,可根据投资者实力来选择,经营方式可流动也可固定开店,操作简单,经营规模可大可小,低成本,高回报,是小本投资者的。
优势四:品牌优势。总部以极大的资金投入,保证产品技术的优先性,确保学员开一家,扶持一家,成功一家,打造主题营销网络,使苏北特色小吃培训学校成为家喻户晓的创业基地。
五、培训内容
培训内容 一、烤肉系列:内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡肫,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等
二、花样蔬菜串:烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等
三、海鲜系列:生蚝、扇贝、小鲍鱼、鹌鹑、蛏子等海鲜;
培训课程安排
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训调味盐、调味油配方与技术。
6.培训烤肉类风味粉。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
培训时间 不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
六、技术支持
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
学员评价(4)
梁*180****2259
2022/03/28 报名课程:碳排放管理师
环境4师资4服务4效果5
陆*学158****1206
2022/03/26 报名课程:高效办公
环境4师资4服务4效果5
王蒙*187****3127
2022/02/27 报名课程:自学考试
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杨*183****6580
2022/02/25 报名课程:教师资格证
环境4师资4服务4效果5
大班
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