徐州真味佳
采用小班制授课、纯实践教学
精品私房创业班
1.饼干系列:原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、手指饼干、蔓越莓饼干、芝麻瓦片、经典泡芙、巧克力泡芙
2.经典慕斯:香芒四溢、草莓甜心、樱桃慕斯、轻芝士、提拉米苏、木糠杯
3.常温蛋糕:原味蛋糕卷、巧克力瑞士卷、抹茶蛋糕卷、奶酪卷、原味玛芬、蓝莓麦芬、戚风蛋糕胚、慕斯胚、海绵蛋糕胚
4.生日蛋糕:渐变色玫瑰蛋糕、沐浴娃娃蛋糕、机器猫、彩虹蛋糕、礼服娃娃蛋糕、芭比娃娃、黑森林蛋糕(海绵蛋糕胚)、欧式水果蛋糕(戚风蛋糕胚)
5.造型蛋糕:小汽车、足球蛋糕、愤怒的小鸟蛋糕、海洋蛋糕、数码蛋糕、仿真泰迪熊蛋糕
6.花边:贝壳、水滴、祥云、抖边、绕边、花蓝、梭形等
7.(其中包括蛋糕胚的制作、鲜奶油制作、基础调色配色技巧、花嘴使用、刮板刮片的使用、抹直胚、抹圆胚、心形胚、简单花卉)
老师
简介:详情介绍:国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师杨春梅老师是中国小吃特色化一人,中国特色小吃大赛一等奖 中国营养学会研究员 中部小吃大比拼金奖 特长:各种米线类、各种面条类、各种粉丝类等小吃。
简介:详情介绍:讲师职称、国家高级烹饪技师、中式名厨擂台金勺子争霸赛担任裁判员从事烹饪教学多年,对中式烹饪教学有自己的心得。 特长 擅长卤菜和各种中式小吃,在卤菜口味上不断改进创新并取得了突破性的*。
学员评价(4)
梁*180****2259
2022/03/28 报名课程:碳排放管理师
环境4师资4服务4效果5
陆*学158****1206
2022/03/26 报名课程:高效办公
环境4师资4服务4效果5
王蒙*187****3127
2022/02/27 报名课程:自学考试
环境4师资4服务4效果5
杨*183****6580
2022/02/25 报名课程:教师资格证
环境4师资4服务4效果5
大班
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