卤菜类-学费-徐州培训网

卤菜类

1.烤鸡 2.烤鸭

3.椒麻鸡 4.盐水鸭

5.油烫鸭 6.周黑鸭

7.麻辣鸭 8.麻辣鹅

9.猪头肉 9.卤牛肉

10.盐焗鸡 11.烤猪蹄

12.夫妻肺片 13.麻辣羊蹄

14.精武鸭脖 15.绝味鸭脖

16.久久鸭脖 17.香酥童子鸡

18.麻辣油酥鸭 19.独特卤烤

20.川味椒麻鸡（不参加任何活动）

21.重庆麻辣鸭（不参加任何活动）

22.秘制猪头肉（不参加任何活动）

23.成都夫妻肺片（不参加任何活动）

24.成都刘记油烫鸭（不参加任何活动）

老师

毛曼 ·15年教龄

简介：详情介绍：西式糕点高级技师、西点裱花特级老师、中国西点高级会员特长从业多年，甜点蛋糕裱花经验丰富，擅长西式甜点、法式甜点、蛋糕裱花、个人荣誉及成就 09年在北京面包新贵族烘焙房担任新品研发员09年国际裱花展大师赛优胜奖第27届月亮湾裱花大赛担任裁判员

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李森西点/烘焙培训 ·10年教龄

简介：详情介绍：西式烘焙高级技师、高级烘焙师中国烘焙高级会员擅长：各式面包的装饰烘烤，擅长丹麦，软欧系列个人荣誉及成就多年担任西安莎娜利烘焙坊主管，多年西安特技技能比赛一等奖等奖教师

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李国英特色小吃培训 ·33年教龄

简介：中国烹饪大师擅长川味特色小吃，从事小吃工作多年，东方美食-荟萃小吃家实验室成员，特长：各类小吃，卤菜，早点。担任小吃专业教师，小吃研发教师，在小吃口味上多次有突破性的*

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