中式面点全能班-学费-徐州培训网

中式面点全能班：

传授：鲜肉包、豆沙包、香菇青菜包、雪菜肉丝包、鱼香肉丝包、煎包、锅贴饺、油条、糖糕、热粥、麻团、辣汤、砂汤、油茶、卤茶蛋、八宝粥、豆浆、豆脑、千层饼、鸡蛋饼、肉盒、菜盒、玛糊、兰州拉面、羊肉拉面、刀削面、肉丝炒面、鸡蛋炒面、素炒面、各种炒饭、肉丝面、鸡蛋面、大肠面、排骨面、牛肉面、炸酱面技术。

鸡汤、油饼、馄饨、冷面、酱香米线、肉酱面：

传授：油饼的制作、配料配方比例、面的制作、饼的制作、高汤的熬制、母鸡汤的用料制作、全套过程。

老师

毛曼 ·15年教龄

简介：详情介绍：西式糕点高级技师、西点裱花特级老师、中国西点高级会员特长从业多年，甜点蛋糕裱花经验丰富，擅长西式甜点、法式甜点、蛋糕裱花、个人荣誉及成就 09年在北京面包新贵族烘焙房担任新品研发员09年国际裱花展大师赛优胜奖第27届月亮湾裱花大赛担任裁判员

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李森西点/烘焙培训 ·10年教龄

简介：详情介绍：西式烘焙高级技师、高级烘焙师中国烘焙高级会员擅长：各式面包的装饰烘烤，擅长丹麦，软欧系列个人荣誉及成就多年担任西安莎娜利烘焙坊主管，多年西安特技技能比赛一等奖等奖教师

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李国英特色小吃培训 ·33年教龄

简介：中国烹饪大师擅长川味特色小吃，从事小吃工作多年，东方美食-荟萃小吃家实验室成员，特长：各类小吃，卤菜，早点。担任小吃专业教师，小吃研发教师，在小吃口味上多次有突破性的*

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