徐州真味佳
采用小班制授课、纯实践教学
西点创业全能班
1.面包系列:奶昔包、奶酪包、菠萝包、红豆麻薯包、墨西哥包、经典排包、豆沙卷、椰丝面包、奶油包、蓝莓面包、毛毛虫、辫子面包、热狗包、芝士火腿包、香葱包、原味肉松包、培根面包、
2.土司系列:全麦土司 原味土司 提子土司 咸土司
3.饼干系列:原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、葱香曲奇、手指饼干、蔓越莓饼干、芝麻瓦片、经典泡芙、天鹅泡芙
4.经典慕斯:香芒四溢、草莓甜心、樱桃慕斯、轻芝士、提拉米苏、木糠杯、*千层蛋糕*
5.*挞系列:苹果挞、柠檬挞、黄桃挞*
6.常温蛋糕:原味蛋糕卷、巧克力瑞士卷、抹茶蛋糕卷、原味玛芬、蓝莓麦芬、北海道戚风、戚风蛋糕胚、慕斯胚、海绵蛋糕胚
7.*法式系列:舒芙蕾、巧克力舒芙蕾,玛德琳、红丝绒*
8.*流行系列:蛋黄酥、雪媚娘、奶油小方、马卡龙、牛轧糖
9.生日蛋糕:渐变色玫瑰蛋糕、沐浴娃娃蛋糕、机器猫、彩虹蛋糕、礼服娃娃蛋糕、芭比娃娃、黑森林蛋糕(海绵蛋糕胚)、欧式水果蛋糕(戚风蛋糕胚)
10.造型蛋糕:小汽车、足球蛋糕、愤怒的小鸟蛋糕、海洋蛋糕、数码蛋糕
11.仿真花卉:旋转玫瑰、大丽花、玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、康乃馨、菊花、蝴蝶兰、荷花等
12.十二生肖:鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪
13.花边:贝壳、水滴、祥云、抖边、绕边、花蓝、梭形等
(其中包括蛋糕胚的制作、鲜奶油制作、基础调色配色技巧、花嘴使用、刮板刮片的使用、淋面的制作、淋面的使用技巧、巧克力配插件制作及使用、抹直胚、抹圆胚、心形胚、简单花卉)
学员评价(4)
梁*180****2259
2022/03/28 报名课程:碳排放管理师
环境4师资4服务4效果5
陆*学158****1206
2022/03/26 报名课程:高效办公
环境4师资4服务4效果5
王蒙*187****3127
2022/02/27 报名课程:自学考试
环境4师资4服务4效果5
杨*183****6580
2022/02/25 报名课程:教师资格证
环境4师资4服务4效果5
大班
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